ナマコ調理したよ~! 苦手じゃない人続きをどうぞ。
こちらアカナマコ先生。駅ビルで400円くらい。 グニグニします。
まずはざっと洗って塩を振ってしばらく置きます。 何か出てきた…
先端を切って内臓を出します。真っ二つにしてもいいみたい。 切ってみると外見とは裏腹に、内臓っぽいものが見えます。ひだひだしてます。 内臓を取ったら、酢を薄めたものにレモンをいれて、しばらく置きます。
3mmくらいに切って、酢醤油で食べましょう。
完
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