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魚のおろし方

[ murmur ] 2007/2/25

刺身
魚の切り方。
備忘録のため、書きました。なんてわかりやすいんだろう！

添削入りました

先生から指摘を受けて、三枚おろしの包丁の入れ方を修正しました。

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