アジのアンチョビでバーニャカウダ

[ murmur ] 2009/12/26

アジのアンチョビが完成しました。
うーん、でかいイワシのアンチョビと同じく、そのままでは美味しくない…。
ペッピーノ爺さんのアンチョビはそのままでも美味しい。偉大だ。

そこで、簡単、美味しい、バーニャカウダを作りました。

オリーブオイルにニンニクを入れて温める。以上！

ゆでた野菜に付けて食べれば、ハッピーうれぴーです。

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