pokosho!

毎年、秋のお楽しみ、秋a…じゃなかった、今年から新発売？の秋楽を飲んでみました。

流石、秋a…　と馬鹿にしていますが、これ美味い。
濃い味がして、香もいいです。

是非、皆さんも秋味、おっと、秋楽飲むと良いよ！

昨年の梅酒は、漬かる前にほとんど飲んでしまい旨かったのか否かよくわからなかったｗ
今年も、スーパーで梅を見かけるようになってきたので漬けましょう。
かもすぞ！

昨年は梅をつついて、あらごし梅酒風を目指したので、今年はオーソドックスな梅酒に。砂糖も上白糖です。

今年は、漬かるまで我慢しないとな –;

おっと！
写真に梅酒と写真に写っている大洋盛は全く関係がございません！
大洋盛は安くて美味しい日本酒です。新潟にお立ち寄りの際は是非。

長いつきあいになる老ポンが、ちょっと遠くへ行くことになり、送別会を開いた。
何、すぐ帰ってくるさ。

老ポン宅でご馳走をいただいた。いずれも旨すぎました。ごちそうさまでした。

さて、酒ブロガーとして書いておかねばならないことがあるッ！

十四代　純米吟醸だとッ？！
香り高く、濃い味がしました。うむ…唯一無二だ。日常的に飲みたい…。

浦霞、純米吟醸！　これも香り高い。

ひさしぶりに一般的な時間に帰ってこられたので、また、今の仕事場の近くのお店でお酒を買ってきました(前回)。
漫画は、短パンが気になって買ってしまいましたorz　短パン新しいな。

ごだいてん、と読むのかな？
特別純米。広島のお酒。
あまり米米してなくて、すっきり。あまり僕の好みじゃないけど、これはこれで！

ここのお店は、値段が書いてないので店主に聞かないとわからない。
そんなわけで、「お手頃な値段の純米酒」を紹介してもらいました。
店主さん、話し好きすぎて、10分近く捕まってしまった。
こんな話。

• 最近の香り高いお酒は遺伝子組み換えの酵母を使っている。

• その手の酒は、海馬(≠カイバ)に悪影響を及ぼす、がその事実は公表していない。

• インディカ米で日本酒を造ってもいいことになる(なった？)ので、10年後は日本の米の日本酒は飲めないかも。
• 医療費について。

etc…

前回のエントリの続き。

例の日本酒は梅酒にしたのでした。
三温糖を使っているので、色が茶色っぽいです。

漬けはじめ一ヶ月ですでにうますぎる！
すごく濃い。あらごし梅酒！
日に日に味が変わっていくのが楽しくて、ついつい飲んでしまったら、ずいぶん減ってしまった…。

XXXXのXXXX酒を買って来ました。
これは安くて美味い酒です。XXXXの酒にはずれなし。

(もっと見る…)

カイバさんが日本酒買ってくれたよ！
カイバさんがカイバさんのためにカイバさんのお酒を買ってきたよ！
オレによるオレのためのオレだけの云々…

今の職場を出たところにちょっと入りづらい感じの酒屋があるんだけど、勇気を出して行ってみました。
田酒何かがお手頃な値段で置いてて、いい酒屋でした。
消費者団体の声がうるさくて、遺伝子組み換えの酵母を使った酒はおけないので、当店の酒は天然の酵母！…とか売りなのか売りじゃないのかわからないよｗ

白瀑（しらたき）特別純米原酒六号酵母を買ってみました。
無地の瓶で渋い…。
味は味が濃い。the 原酒って感じかな。

ばんりさんがウィスキーくれました！
特級とかで、今は作ってない？らしい…。
ほいほい料理に使って良い酒ではないのは確かである。

お酒は好きなのですが、ウィスキーはまだ未開の地。
いつだかの社員旅行で偉い人(社長、部長、PM)にまじって頂いたのが最後かな。
あれは確かに美味かった。

飲みたくなったら飲んでみよう。それまでそっと…。

酒ブログpokosho!にようこそ！
酒カテゴリを追加しました(笑)

人からいただいたものをここに晒すのはいかがなものか…？
…という気もしますが、これも１つのお礼のカタチ…にならないか…。

大学で一番中が良かったyoheiが結婚祝いのお酒を送ってくれました！！

( ﾟ∀ﾟ)o彡　久保田！　久保田！　久保田！　久保田！　( ﾟ∀ﾟ)o彡

千寿ね。
僕も初任給で親父に久保田を送ったよ。百寿だけど…。

ん…？

です。

過ぎるぞ、yohei。。。！！
yoheiの気持ち、確かに受け取った！
大事に飲むよ。

なくなるさんとにあさんが焼酎(とワイン)をくれたよ！

ありがと～！　大事にチビチビ飲みます。
僕がチビチビ飲むなんてできない？　大丈夫、僕は、ビール、日本酒、焼酎の順番で飲むから焼酎を飲むことは少ない！

ワインは、赤のスパークリングで甘い。
ジュースみたいに飲めちゃうので、危うくお持ち帰りされそうになったわ！
あぶねぇあぶねぇ…

ランブルスコ…　何という魔酒。