pokosho!

XXXXのXXXX酒を買って来ました。
これは安くて美味い酒です。XXXXの酒にはずれなし。

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昨日は僕の結婚式でした。
ありがとう、みんなありがとう！

僕の親友達でお酒をサプライズプレゼントしてくれた。

御銘酒。。。

ひらがなで書かんでもわかるわな。

気になる銘柄は…

十四代本丸。
日本酒の神様だ…。神棚に飾っておきます。

ありがたすぎる…。
これは気軽に飲めるお酒ではないので、またみんなが来たときに開けるとしようかな。

実は…

酒ブログpokosho!をこまめにチェックして、他の人が十四代をあげていないかチェックしてくれていたとのこと…。
実は…

実はすでにありました。

瓶だけだけど…ｗ

居酒屋でもらってきたの…ｗ

卑しい…

早速、エビス超長期熟成を買って来ました！
4缶セットで6缶くらいの値段で高い…。
ビールはエビスが一番好きだが、この味は…？！

苦みが強いが、「何よりも麦の味がする。」だ！
んまい！

僕の中でベスト缶ビールは、今のところ、琥珀エビスです。
あれは美味すぎる。今年は24缶買って月2で飲もうかな…。
賞味期限的によくないか？

カイバさんが日本酒買ってくれたよ！
カイバさんがカイバさんのためにカイバさんのお酒を買ってきたよ！
オレによるオレのためのオレだけの云々…

今の職場を出たところにちょっと入りづらい感じの酒屋があるんだけど、勇気を出して行ってみました。
田酒何かがお手頃な値段で置いてて、いい酒屋でした。
消費者団体の声がうるさくて、遺伝子組み換えの酵母を使った酒はおけないので、当店の酒は天然の酵母！…とか売りなのか売りじゃないのかわからないよｗ

白瀑（しらたき）特別純米原酒六号酵母を買ってみました。
無地の瓶で渋い…。
味は味が濃い。the 原酒って感じかな。

美味しい物にであったら、自分でも作ってみたい。

ずっと作ってみたかった、アンチョビにチャレンジしました。
アンチョビっていうとカタクチイワシですが、中々売って無くて途方に暮れていたのですが、デイリーポータルZを見て、普通のイワシでやるってみることにしました。
all aboutをみてやりました。

イワシですね。どうみてもイワシですね。
身が柔らかくて調理しやすい。
きっと丸呑みしても柔らかくて美味しいんだろうな。
ありがとう。

調理をはじめると手が血まみれになってしまうので、写真はありません。
塩漬けにした状態。
これで1ヶ月経つと、次のステップに行けるらしい。
ってなわけで、来月7/7にアンチョビエントリーがなければ忘れていますので、コメントでお知らせ下さい(‘A`)

一ヶ月後はこちら。

ばんりさんがウィスキーくれました！
特級とかで、今は作ってない？らしい…。
ほいほい料理に使って良い酒ではないのは確かである。

お酒は好きなのですが、ウィスキーはまだ未開の地。
いつだかの社員旅行で偉い人(社長、部長、PM)にまじって頂いたのが最後かな。
あれは確かに美味かった。

飲みたくなったら飲んでみよう。それまでそっと…。

酒ブログpokosho!にようこそ！
酒カテゴリを追加しました(笑)

人からいただいたものをここに晒すのはいかがなものか…？
…という気もしますが、これも１つのお礼のカタチ…にならないか…。

大学で一番中が良かったyoheiが結婚祝いのお酒を送ってくれました！！

( ﾟ∀ﾟ)o彡　久保田！　久保田！　久保田！　久保田！　( ﾟ∀ﾟ)o彡

千寿ね。
僕も初任給で親父に久保田を送ったよ。百寿だけど…。

ん…？

です。

過ぎるぞ、yohei。。。！！
yoheiの気持ち、確かに受け取った！
大事に飲むよ。