Pokosho!

松茸買ってきた！　あれ…　丸ごとじゃないの…？
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スパイシーなカレーを食べたくて食べたくて発狂しそうだったので作りました！
macchaさんが作ってたので、真似る！(TB送らせてもらいました。緊張するｗ)

必要なスパイスは、クローブ、クミンパウダー、コリアンダー、ターメリック、チリパウダ－、ガラムマサーラー、だそうな。
僕の住む街はこの手のものは豊富なので、手に入らないものはないはず。

全部、ありましたー！
キクラゲはトッピングです。これは下北沢のマジックスパイスのパクリ。最近異様にキクラゲが食べたくてつらい。

ん？

おわかりいただけたであろうか？

それではもう一度見ていただこう。

チリが2つあり、ガラムマサラがないことに…。

orz

仕方なし、今回はこれでいきました。

タマネギの炒め具合が足りなかったけど、これはなかなかスパイシー！
もっと辛くなるかと思ったら、全然だ。デスソースで辛みを足したいくらい。

まだスパイスはあるのでしばらく本格カレーが楽しめそうです。
次はスープカレーやってみたいな。

マシンを起動してちょっとしたらこんなのが出てきた。
何これうざい！

今まではこれだったよね？
これも十分ウザイんだけどこれはさらにウザイ！

だいたい15分てどうなの？
15分退席することなんて多々あるよね？
その間に勝手に再起動されて作業中のデータさよなら、なんてたまんないよ。

大学の友達のyoheiが相変わらず、このブログを見てくれているらしい。
嬉しいことしてくれるじゃあないの。やらないか？

前回は大きいイワシでアンチョビを作りました。あんまり美味しくなかったですが、バーニャカウダはかなり旨かったです。

やはり、ちゃんとカタクチイワシで作りたいんだけど、売っているのをみないんだよなー。
仕方ない前回はサイズに難ありだったので、今回は種類に難あり、アジで作る！
DPZでもサンマとかでやってるし、美味しいのが作れるさ。

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