トリモツのフライドチキンがあってもよいのではないか?

この記事はフライドチキン Advent Calendar 2019 2日目の記事です。

書くつもりはなかったんですが、動揺のあまり申し込んでいましたので書きます。
好きな鳥の部位は手羽先です! 食べづらいという理由で嫌がる方もいますが、雑に軟骨も噛み砕いて食べるのがおすすめです!

フライドチキンで使用される部位は、手羽だったりモモだったりですが、モツもあってもよいのではないでしょうか?

トリモツは以下がメジャーで比較的手に入りやすいです。

  • レバー
  • ハツ
  • 砂肝
  • チョウチン(キンカン)

ちょっと薄めの衣でサクッと揚げたら美味しいこと間違いなし。
フライドチキン屋さん、どうかトリモツのメニューを作ってください!

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