2016年の年末に北海道にいってきた、という旅の記録。 ITSの旅行パックを使いました。

早速、エビス超長期熟成を買って来ました！ 4缶セットで6缶くらいの値段で高い…。 ビールはエビスが一番好きだが、この味は…？！ 苦みが強いが、「何よりも麦の味がする。」だ！ んまい！ 僕の中でベスト缶ビールは、今のところ […]

前回のピクルスは酸っぱすぎました。不味くは無いけど、酸っぱすぎました。 やはり、ワインビネガーでやってみたい。やってみた。 野菜は、キュウリ、にんじん、タマネギ、カブ、瓜、トマト(!)を入れてみました。 香辛料も、月桂樹 […]