最近、モツ料理が、社会人バンド仲間のユタカさんと流行っています。 オレのモツ料理みせてやんよ！ 会社の近くの肉屋さんで冷凍していないやつが買えます。 冷凍よりずっと高品質。臭みがない。 モツ料理の大事なポイントは下ゆでで […]

今年も新潟は岩室に行ってきました。 どうもブログ書き忘れみたいで、去年も行っています。 岩室好きすぎだが岩室はいいぞ。 ちょっと妻が病気したり、僕が疲れ果てたり、色々あったので奮発して2泊です。 張り切っちゃうと疲れちゃ […]

旅の記録。弊社社員旅行は無かったので、某社社員旅行に一人混ぜてもらってきた！ ありがたや〜。 旅行にいったのは4月頭でエントリにするのに随分時間が経ってしまったが、書くことに意義があるのです。 僕の地理の能力はあんまりな […]