また梅酒の季節 公開済み: 2011/06/20更新: 2011/06/20作成者: kaibaカテゴリー: お酒 今年も梅酒を漬ける季節がきましたね。 例のごとく「ん」は関係ありません。 豊盃「ん」は安くてうまい酒です。 今年は、氷砂糖があったので使わせてもらいました。 飲んでいいのは3ヶ月後だけど、毎年それ以前にはなくなってしまう不思議…。 pokosho七不思議のひとつ。 関連記事 モツ鍋 最近、モツ料理が、社会人バンド仲間のユタカさんと流行っています。 オレのモツ料理みせてやんよ! 会社の近くの肉屋さんで冷凍していないやつが買えます。 冷凍よりずっと高品質。臭みがない。 モツ料理の大事なポイントは下ゆでで […] 公開済み: 2010/02/08更新: 2010/02/08作成者: kaibaカテゴリー: お酒 ホヤの塩辛を作ってみた ちょっと前からホヤの塩辛にハマってる。 金属臭さ、磯臭さが堪らない。 日本酒にも最高にあう!ただ、結構高いし、あんま売ってない…。 というわけで、自分で作ってみることに。 3個で300円。鮮度に不安ありですが、失敗しても […] 公開済み: 2017/03/05更新: 2017/03/08作成者: kaibaカテゴリー: お酒 熊本に行ってきた 前職の熊本支社にもお世話になった方がたくさんおり、挨拶と観光で九州発上陸! 関連記事: 花いただきました 公開済み: 2015/08/02更新: 2016/10/10作成者: kaibaカテゴリー: お酒
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