前回から1ヶ月。 いよいよ、次のステップへ。 そして伝説へ。 関連記事: アンチョビ pokosho.com googleからお手紙

お友達のK’i(キィと発音する)さんが結婚祝いにお酒を買ってくれました！ これはナデシコ酵母を使ったお酒。 スゲー甘くて、香り高い！ ありがとう、ありがとうございます！ 僕は嬉しくて、感動できーぼｂ－どがみえ […]

ちょっと前からホヤの塩辛にハマってる。 金属臭さ、磯臭さが堪らない。 日本酒にも最高にあう！ただ、結構高いし、あんま売ってない…。 というわけで、自分で作ってみることに。 3個で300円。鮮度に不安ありですが、失敗しても […]