もつ鍋作った！ 某所、忘年会で食べたもつ鍋が旨すぎたので、我が家でもやってみた！ 大腸を使用しました。 大事なのは、鍋に入れる前に下ゆでして灰汁を取り除くことです。 下ゆでの際に結構臭うので、換気はしっかりと。 この脂が […]

最近、光熱費の話をよく耳にするので、気になって調べてみた。 通帳を頼りに光熱費を調べてみた。はてなグラフを使ってみました。 うーむ…