日の出の写真だと思った？ 渋谷の平日の夕暮れでした。 社畜、年末から体調を崩し、今もおじやを食べて寝るだけの年末を楽しんでおります。 昆布だし、かつおだし、鶏出汁… 明日はどんなおじやにしようかな、(涙目) 去年はこちら […]

近くに越してきた友達の家に遊びに行ったら、あるじゃないですか、素敵な酒屋さんが！ お金もないし、お手頃な上喜元の純米酒にしました。 我が家の近くには特別純米しかない。 純米酒にしてはあっさりとしています。 純米導入にいい […]

前回のピクルスは酸っぱすぎました。不味くは無いけど、酸っぱすぎました。 やはり、ワインビネガーでやってみたい。やってみた。 野菜は、キュウリ、にんじん、タマネギ、カブ、瓜、トマト(!)を入れてみました。 香辛料も、月桂樹 […]