モミジ(鳥の足)を調理してみた 公開済み: 2009/12/28更新: 2009/12/28作成者: kaibaカテゴリー: 日常 スーパーで安く売っていたので、買ってみました。 前から食べてみたかったんだ。 術式開始…! ペンチは使ってませんw 以下、苦手な人はよした方がいいかも。 下ゆで。 この時点ですごい脂がでます。 これに塩とコショウいれたら鳥スープになるくらい、濃い味がでます。 完成! 濃い鳥の味がします! 臭みも少ない。 難点は、食べづらいことだ! 関連記事 アジのアンチョビ 大学の友達のyoheiが相変わらず、このブログを見てくれているらしい。 嬉しいことしてくれるじゃあないの。やらないか? 前回は大きいイワシでアンチョビを作りました。あんまり美味しくなかったですが、バーニャカウダはかなり旨 […] 公開済み: 2009/11/04更新: 2009/11/04作成者: kaibaカテゴリー: 日常 豚のどもと軟骨 珍しい&安いので買ってみた。 切るとこんな感じ。 ホルモン系は炒めとけば間違いない! ってわけで炒めてみた。 軟骨で少々ホルモンっぽい臭みがあります。 普段、マシュマロを主食にしている僕には硬くてあごが疲れました。 わた […] 公開済み: 2009/10/30更新: 2009/10/30作成者: kaibaカテゴリー: 日常 MAMORIOを自転車に仕込んでみた ちょっと会社で失くしものがあり(僕じゃない&詳しくかけない)、そいえばMAMORIOってのがあったな、と思い検索してみたら平成ありがとうキャンペーンで半額だったので2枚買ってみた。 これくらいの価格だと手が出しや […] 公開済み: 2019/04/06更新: 2019/04/07作成者: kaibaカテゴリー: 日常
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