豚のどもと軟骨 公開済み: 2009/10/30更新: 2009/10/30作成者: kaibaカテゴリー: 日常 珍しい&安いので買ってみた。 切るとこんな感じ。 ホルモン系は炒めとけば間違いない! ってわけで炒めてみた。 軟骨で少々ホルモンっぽい臭みがあります。 普段、マシュマロを主食にしている僕には硬くてあごが疲れました。 わたくし、マシュマロより硬いものがたべられませんの。 一人飯だったので、ついつい飲み過ぎてしまい、翌日軽い二日酔い…。 疲れてるときのお酒はあまりよろしくないね。 関連記事 the motsunabe もつ鍋作った! 某所、忘年会で食べたもつ鍋が旨すぎたので、我が家でもやってみた! 大腸を使用しました。 大事なのは、鍋に入れる前に下ゆでして灰汁を取り除くことです。 下ゆでの際に結構臭うので、換気はしっかりと。 この脂が […] 公開済み: 2009/12/06更新: 2009/12/06作成者: kaibaカテゴリー: 日常 まごちを料理 近くのスーパーでマゴチが売っていたので、料理してみた。 にゅるん。ちょっと気持ち悪い。 公開済み: 2011/06/12更新: 2011/06/12作成者: kaibaカテゴリー: 日常 多摩川をポタリングしてきた ポタリング(近郊を「散歩」程度に軽くサイクリングすること)。いい言葉ですよね。 敷居がぐっと下がる感じがほっとする。 本当は鎌倉まで行く予定だったのですが、ある人は人生に関わる大切な用事が突然できたり、ある人は夜眠れなか […] 公開済み: 2019/09/16更新: 2019/09/16作成者: kaibaカテゴリー: 日常
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