豚のどもと軟骨

nodomoto
珍しい&安いので買ってみた。

nodomoto_kiru
切るとこんな感じ。

nodomoto_itame
ホルモン系は炒めとけば間違いない!
ってわけで炒めてみた。

軟骨で少々ホルモンっぽい臭みがあります。
普段、マシュマロを主食にしている僕には硬くてあごが疲れました。
わたくし、マシュマロより硬いものがたべられませんの。

一人飯だったので、ついつい飲み過ぎてしまい、翌日軽い二日酔い…。
疲れてるときのお酒はあまりよろしくないね。

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